なんだか楽しいかぞくじかん

なんだか楽しい出来事を大好きなカメラと共に。

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自宅でお祝い? 

2007/07/01
Sun. 06:45

IMG_0318.jpg

・カニときゅうりのタルタル仕立て
・鮭のポヤルスキー、ラタトゥユ添え
・鶏もも肉のバルサミコ酢煮
・コーンスープ
・くるみパン

だんなのリクエストで、自宅で仕切りなおしのお祝い?

安い食材で、プチコース仕立てにしてみました

IMG_0314.jpg

・カニときゅうりのタルタル仕立て
きゅうりはプチ旅行先で見つけた無人の直売所で購入したものを使いました

IMG_0315.jpg

・鶏もも肉のバルサミコ酢煮
もも肉を圧力鍋を使って、バルサミコ酢と白ワインで煮込みました。

IMG_0317.jpg

・鮭のポヤルスキー、ラタトゥユ添え
鮭のハンバーグっていうカンジですかね・・・もちろんラタトゥユには購入したズッキーニを入れました。
今回のラタトゥユはだんなも美味しいと言って完食!
リベンジ成功

IMG_0324.jpg

お祝いってコトで、ロゼのスパークリングワインで乾杯!
・・・と言っても、ネットショップで購入したので、
お値段、なんと。¥630!!

美味しく、安く、楽しくが我が家のモットーです

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