なんだか楽しいかぞくじかん

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タンドリーフィッシュ? 

2010/07/05
Mon. 11:07

IMG_0477.jpg




・タンドリーフィッシュ?

・チキンスペアリブの塩焼き(柚子胡椒マヨ添え)

・豆腐の卵とじ

・野菜たっぷり味噌汁



またまただんなチャンは、連日の飲み会で、ダウン気味です。。。




なので、今日も休肝日。。。

 って私も昨日ガッツリ飲んじゃったし (;´д`)ノ



















IMG_0474.jpg






作り方 タンドリーフィッシュ


材料


タラ           3切れ



プレーンヨーグルト    大さじ2

カレー粉         大さじ2

醤油           小さじ1

ケチャップ        大さじ1

にんにく・生姜      各1かけみじん切り

ブラックペッパー     お好みで



①タラは皮をはいで、一口大に切っておきます。

②プレーンヨーグルト~をバットなどに入れて混ぜ合わせておきます。

③②にタラを入れ、冷蔵庫で2時間くらい漬け込んでおきます。

④フライパンにクッキングシートを敷き、中にタラを入れます。

⑤ふたをして、焦げ目が付かない程度に焼きあがったら、出来上がり。



お肉と違ってあっさりしていて、食べやすいですよ♪













kaeru_thank03.gif
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