なんだか楽しいかぞくじかん

なんだか楽しい出来事を大好きなカメラと共に。

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本日、休肝日   いしもちの蒲焼 

2010/01/12
Tue. 20:15

IMG_0397.jpg




・いしもちの蒲焼 ししとう添え

・モロッコインゲンの胡麻和え

・ミニ豆乳鍋

・炊き込みごはん(蓮根・人参・舞茸・えのき)

・大根の味噌汁

・ハムサラダ



昨日飲みすぎたので、本日休肝日。。。( ̄ー ̄;



昨日買ってきた、いしもちを早速さばいてみるコトに!

すると、ウロコも付いたままだったの



なので、初ウロコ取り・・・

飛び散るのがイヤだったので、ビニール袋に入れてからゴリゴリゴリゴリ。

ある程度キレイになったので、今回は3枚に卸して蒲焼にしてみました



白身のお魚なんだけど、蒲焼にしてみたらふっくらモチモチで美味しいお魚でした



IMG_0396.jpg






お酒を飲まない日、というわりには、蒲焼なんかにしちゃったもんだから、ご飯がすすんじゃって。。。

いつもよりも食べ過ぎてしまいました





IMG_0398.jpg








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